Licence professionnelle commercialisation des produits filière vitivinicole

Intitulé de la formation : Commercialisation des produits de la filière vitivinicole

Objectifs

La filière vitivinicole regroupe l’ensemble des acteurs économiques et organismes agissant en amont (exploitations viticoles, entreprises de distribution de biens et services, produits œnologiques, matériel de chai, barriques, cuves…) ou en aval (coopératives viticoles, négoces, cavistes et autres distributeurs). L’objectif est de former des managers commerciaux au sein de la filière vitivinicole : professionnels de la fonction commerciale qui, après quelques années d’expérience dans la négociation, peuvent accéder à des postes à responsabilité. Ainsi, la licence professionnelle CPFVA a pour objectif d’offrir aux entreprises de la filière vitivinicole, les collaborateurs commerciaux dont ils ont besoin.

Public

Etudiant
Salarié en contrat de professionnalisation
Salarié(e)

Jean philippe BANCILLON - 05 56 71 10 01

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Durée

16 semaines en Centre et période d'activité ou de stage de 18 à 20 semaines en entreprise

Formation

Alternance formation / entreprise.
Cours / études de cas / travaux de recherche.
Formation en présentiel.

Modalités

Alternance de formation / entreprise
Cours
Etudes de cas
Présenciel
Travaux de recherche

Pré-requis

Des candidats titulaires d’un niveau 5 : L 2, DUT, BTSA, BTS en relation avec le thème de la licence professionnelle.
Des profils plus généralistes (DUT TECH DE CO, BTS NRC, Formations à la gestion, Langues…) peuvent accéder à ce dispositif tenant compte de la demande du secteur.

Financement

Financement : formation éligible au financement selon statut.

Lieu

Centre de formation Beauséjour Gironde sur Dropt, ISVV Villenave d'Ornon, Pôle Universitaire des Sciences de Gestion Bordeaux

Validation

Licence Professionnelle
« Commercialisation des Produits des Filières Vitivinicole et Agro distribution »
Délivrée par l’Université de Bordeaux

Taux de réussite

Taux réussite sur 3 ans : 85 %

Programme & Compétences

Savoirs fondamentaux conformes à une formation commerciale de niveau 6

Expression et communication
Anglais et Anglais Commercial
Informatique appliquée à la fonction commerciale
Management et gestion de projet

Savoirs Techniques et Méthodologiques de la Fonction Commerciale

Marchés et filières
Marketing général
Marketing opérationnel
Vente et négociation
Web marketing, marketing digital
Analyse et Gestion Financière

Travaux de recherche

Projet tuteuré
Production du mémoire

Savoirs économiques et juridiques de la filière vitivinicole. Méthodes et outils de l’action commerciale appliqués

Géo-économie vitivinicole
Marketing du secteur vitivinicole
Droit de la vigne et du vin
Environnement juridique de la filière
Sustainable Wine Business
Commerce international
Merchandising du vin
Logistique internationale

Connaissances techniques

Eléments de base en viticulture et œnologie
Connaissance du produit vin
Analyse sensorielle et dégustation
Conduites alternatives en viticulture et œnologie
Notion de qualité environnementale de vins

Débouchés

D1406 Management en force de vente.
Poursuite possible en niveau 7.

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